Un Tea Time au Park Hyatt Vendôme

Les Tea Time des palaces parisiens sont pour moi une véritable balade gastronomique,  en adéquation avec l’excellence du luxe hôtelier et de l’art de la table français… Un moment hors du temps, où la découverte de nouvelles saveurs sucrées est de mise. Pour ce troisième tea time, j’ai souhaité découvrir les pâtisseries de Jimmy Mornet, officiant au Park Hyatt Vendôme.  Lire la suite

Gâteaux Thoumieux

Les patisseries parisiennes me font rêver… Nombreux sont les chefs pâtissiers talentueux  installés dans ce temple de la gastronomie. Gateaux Thoumieux, situé dans le 7ème arrondissement, propose des patisseries classiques ou originales, réalisées par le chef Ludovic Chaussard. Le lieu est très mignon, il est juste dommage qu’on ne puisse s’y attabler pour déguster les patisseries. Lire la suite